传染病等重大事件缓慢或结束后，整个经济运行环境和发展方向的不确定性将成为短期的主流现象。下文清真调味品厂家分析调味品行业未来发展新趋势。

1、清真调味品厂家说说调味品产业的逐步发展

纵观整个调味品产业，一般可分为基础类调味品和复合类调味品两大类。

1基础调味类

近年来，我国调味品市场规模保持稳定增长，是世界上大的调味品消费国。从类别来看，部分基础调味品的发展已经进入成熟阶段，整体增长放缓。这也意味着这种调味品类的品牌多种多样，竞争激烈。

清真调味品厂家认为以渗透率高的酱油类别为例，与类别市场容量或发达国家消费量相比，今后会有更高的增长空间，各地地区品牌在坚持现有市场的基础上伺机而动，但面对大品牌气势汹汹的扩张，前面的道路可谓荆棘密布。

2清真调味品厂家说说复合调味料

如果把复合调味品类别倒过来看，从整个快消品行业来看，可以看作是活动度较高的细分类别。

据调查，在调味品开发比较成熟的市场上，一般以使用复合调味品为主，目前我国复合调味品渗透率仅为26%，与饮食习惯接近的日本相比，清真调味品厂家认为市场比重至少有两倍的上升空间。

随着城市化的发展，消费者生活节奏加快，连锁餐厅更加注重效率，复合调味品需求快速增长，预计2021年复合调味品市场规模将达到千亿元。

2、调味品产业需求增加

1外出吃饭频率增加

近年来，随着经济的发展，人们的消费水平逐渐上升，餐饮需求也逐渐增加。

据调查，餐饮频率的增加将带动餐饮行业的发展，作为消费品，调味品需求也将相应增加。

2餐厅连锁化晋升

近年来，市场上涌现了众多连锁化品牌餐厅，这是各餐厅老板的目标，也是未来发展的必然趋势。

中国餐饮业的发展更加成熟，增长势头不减，整体水平提高。特别是餐饮企业与外延同时发展。更加重视内涵文化建设，培育企业品牌，积极推进工业化、国际化和现代化进程。综合水平和发展质量不断提高，品牌创新和连锁经营能力增强，现代餐饮发展速度加快。

由于政策环境、经济环境多方面的因素，我国餐饮连锁行业的市场规模逐年增加。

虽然2020年疫情影响严重，但2021年初部分餐饮品牌已经达到2019年同期水平，清真调味品厂家预测未来几年餐饮连锁化率将进一步上升。

3提高外卖产业渗透率随着市场规模的扩大，外卖行业的渗透率逐年提高，在餐饮行业成长为不可忽视的力量，外卖也成为当代年轻人的生活方式。

用户选择外卖订单的原因是吃饭时间短。70%以上的网络外卖用户主要消费快餐零食。清真调味品厂家认为，用户对外销售的核心诉求是方便快捷。