牛油火锅的主要优点有:
什么是清真调味品
什么是清真调味品
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清真调味品是按照食物法规要求而生产的调味品。它具有以下特点:
1. 原料来源符合规定,如使用符合清真的动物来源蛋白等。
2. 加工过程不得接触到食品或原料,需要专线生产。
3. 加工场所需要定期进行检验和认证。
4. 成品需要进行标识,以示其合法性。
5. 不含有伊斯 兰教禁止的原料,如含酒精成分等。
6. 常见的清真调味品包括酱油、鸡精、味精、食用油等。
7. 还可开发特色风味调味品,如清真辣酱、火锅底料等。
8. 目前市场上常见的清真认证有印尼MUI、马来西亚JAKIM等。
9. 满足穆 斯林对食品源头和加工过程的宗教要求。
综上,清真调味品为穆 斯林提供了符合戒律的调味选择,也为企业开拓市场提供了机会。
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